井口漁港で毎年開催されるワカメオーナーの制度。
今年も開催されます。
1本￥3000で3~5㎏のワカメが収穫できます。
（※ワカメオーナーの申し込み先は井口漁協様です。下記参照）

そのワカメの収穫体験したあと、草津に会場を移して
新鮮な生ワカメを使った料理教室を開催します。
（スーパーなどで販売されているワカメは湯通ししています。
生のものが食べられるのはこの時期だけです）

《メニュー》
・わかめの天ぷら
・スープ
・わかめとシーフードのマリネ
・アサリご飯（希少な広島市産のアサリで作ります）

《料金》おひとり様　￥500　(わかめ収穫体験された方）
￥1000(わかめ収穫体験していない方）

《定　員》10名様
※残席わずかです。お早めにお申し込みください。

《お申し込み方法》Facebookイベントページよりお申し込みください。
https://www.facebook.com/events/389728124793569/
※駐車場はありません。
近隣のコインパーキングをご利用ください。

※ワカメの収穫体験は井口漁業組合にお申し込みください。
TEL　082-278-3735
FAX　082-278-2645
mail　inokuchi-gyokyo@jewel.ocn.ne.jp

開催時間：11：00～13：00

参加費：《料金》おひとり様　￥500　(わかめ収穫体験された方）
￥1000(わかめ収穫体験していない方）

講師：Kittchi Labo キッチラボ

開催会場：草津ゲストハウス　〒733-0862広島市西区草津南2-8

お問い合わせ：090-1571-6884（佐々木）