※ご参加にはエディオンクラブの入会が必要です。

おいしい秋の味覚を使ったとっておきレシピをご紹介します。
旬の食材を取り入れると、季節感が出て食卓がパッと華やかになります。
限られた時期にしか味わえない、食材の風味を活かしたお料理は見て食べて楽しめますよ、お楽しみに♪

＜こんな料理をつくります＞
・海老としめじ豆腐の薯よう蒸し ★1
・秋鮭の味噌焼き
・長芋と生麩の醤油焼き
・秋野菜のぬか漬け風 ヨ－グルト味噌漬け
・むかご御飯 ★2
・抹茶デザ－ト

★1・・・蒸し物の一種。すりおろした山芋を材料の上にのせて蒸し、仕上げにあんをかけた料理。
★2・・・山芋の葉の付け根の球芽をご飯と一緒に炊き込んだ料理。

※都合によりメニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

＊エプロンをご持参ください。

＊作ったお料理はご試食いただけますが、お持ち帰りいただけません。

開催時間：11：30～13：30

参加費：2,500円

講師：佐々木料理教室　佐々木  みち代

開催会場：エディオン広島本店新館3F クッキングスタジオ
〒730-8620 広島県広島市中区紙屋町２丁目１−１８

お問い合わせ：エディオンクラブ（0120-66-0004）